テーマ:北海道

京王プラザホテル札幌 総料理長のカリー 十勝野ポーク

単身赴任の寂しい夕食 1073食目のご当地レトルトカレーは、京王プラザホテル札幌 総料理長のカリー 十勝野ポーク 北海道十勝の恵まれた気候と新鮮な空気、日本有数の清流「札内川」の良質な伏流水の恵みをうけながら、清潔な環境で飼育され健康に育った豚が十勝ポークです。 こだわりの豚肉を使い、名誉総料理長 丸山時…
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JAふらの 北海道産の大きめ野菜がいきている ポークカレー

単身赴任の寂しい夕食 1066食目のご当地レトルトカレーは、単身赴任の寂しい夕食 1063食目のご当地レトルトカレーは、JAふらの 北海道産の大きめ野菜がいきている ポークカレー 説明書きは特になし。 電子レンジで調理可能なレトルトパウチの状態で販売されていました。 電子レンジで温めること 約2分、皿に開け…
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北海道産帆立使用 帆立カレー

単身赴任の寂しい夕食 1040食目のご当地レトルトカレーは、北海道産帆立使用 帆立カレー 北海道産の帆立を濃厚なカレールゥに入れじっくり煮込みました じっくり煮込んだカレールゥに北海道産帆立の旨みがほどよく溶け込んだ海の幸のカレーをご賞味ください との事 湯煎してレトルトパウチを開けてみると、シーフードの…
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チキンレッグ入りスープカレー 海老味

単身赴任の寂しい夕食 1028食目のご当地レトルトカレーは、チキンレッグ入りスープカレー 海老味 レトルトパウチで販売されている形状のレトルトカレーです。 パッケージには、北海道の食卓 うちのスープカレー まるごとチキンレッグ入り 甘エビの旨みたっぷり こくうまスープカレー 濃厚エビ味 という長い商品名な…
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ベル食品 北海道きのこカレー

単身赴任の寂しい夕食 1024食目のご当地レトルトカレーは、ベル食品 北海道きのこカレー 北海道産舞茸、たもぎ茸、ゆきのした、なめこ使用。 4種の風味豊かな北海道産のきのこをカレーソースで煮込みました。 きのこの風味とコクの広がるカレーです。 との事。 湯煎して皿に開けてみると、大きくカットされたキ…
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北海道産 野菜の甘みとスパイス香る ごろごろ野菜カレー

単身赴任の寂しい夕食 1019食目のご当地レトルトカレーは、北海道産 野菜の甘みとスパイス香る ごろごろ野菜カレー 食べごたえ抜群! ざくざくと大きく乱切りした北海道産のじゃがいもと人参を使用したボリューム満点の野菜カレー との事。 外箱の厚さが一般的なレトルトカレーよりも少し厚め。 箱からレトルトパウ…
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JAふらの ビーフカレー 中辛

単身赴任の寂しい夕食 1012食目のご当地レトルトカレーは、JAふらの ビーフカレー 中辛 以前、辛口バージョンを紹介 https://yokosuka-retort-curry.at.webry.info/202111/article_14.html していますが、今回は、中辛を食べてみました。 レ…
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富良野市場 ゴロっとまるごと玉ねぎのキーマカレー

単身赴任の寂しい夕食 1003食目のご当地レトルトカレーは、富良野市場 ゴロっとまるごと玉ねぎのキーマカレー 国産のたまねぎを丸ごと1個と国産鶏肉使用 との事 電子レンジで調理できるレトルトパウチの状態で販売されていました レトルトパウチを立てた状態で電子レンジに入れて、1分50秒で出来上がりです。 …
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JAふらの 富良野バターチキンカレー

単身赴任の寂しい夕食 995食目のご当地レトルトカレーは、JAふらの 富良野バターチキンカレー じっくり煮込んだ野菜の甘み、鶏肉の旨みに北海道バター、生クリームを加え濃厚な味に仕上げたバターチキンカレーです。 との事。 原材料名を確認したところ、ソテーオニオン、バター、生クリームが北海道産でした。 …
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北海道黒いカレー 辛口

単身赴任の寂しい夕食 990食目のご当地レトルトカレーは、北海道黒いカレー 辛口 黒胡麻の香ばしさとイカ墨のコクで、濃厚な風味を作り出し、具材にイカを加え、スパイシーでありながら深い味わいに仕上げました。 との事。 湯煎してレトルトパウチを開けてみると、シーフード独特の香りが 食べてみると濃厚な味わいでピ…
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十勝ラクレットチーズカレー

単身赴任の寂しい夕食。 982食目の ご当地レトルトカレーは 十勝ラクレットチーズカレー 北海道十勝産のラクレットチーズ・牛挽肉使用 ラクレットチーズのコクと香りが引き立つチーズ感たっぷりのカレーです。 チーズの味わいを感じやすくするため、牛肉を挽肉にし旨味を感じられる味わいに仕上げました。 ※ラクレット…
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函館・五島軒 北の文明開化 カレー百年物語

単身赴任の寂しい夕食。 975食目の ご当地レトルトカレーは、函館・五島軒 北の文明開化 カレー百年物語 創業以来130余年、歴代料理長伝承のこだわりカレーは、霜降り牛肉、野菜たっぷりの通の味 このカレーは、歴代の料理長が数量限定のため、ごく限られたお客様のみにふるまい、”幻のカレー”とも言わ…
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JAふらの ビーフカレー 辛口

単身赴任の寂しい夕食。 969食目の ご当地レトルトカレーは、JAふらの ビーフカレー 辛口 箱に入らず、レトルトパウチ単品で販売されていました。 スパイスの香りを際立たせ、ピリッとした辛さに仕上げました との事。 湯煎して皿に開けてみました。 1センチ角のジャガイモが4個程度、人参 数個、5㎜角の牛肉…
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白い咖喱

単身赴任の寂しい夕食。 964食目の ご当地レトルトカレーは、白い咖喱 函館の料理店が道南の帆立、野菜(玉ねぎ・人参・ジャガイモ)、牛乳とさらに(ココナッツミルク)でまろやかに造りました。 道南の旬の「海の幸・山の幸」を主材に季節の味を提供している「季節居酒屋ひろべ」の店主 広部三雄が考え出した雪の様な白いカ…
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北海道産素材 野菜ごろごろカレー

単身赴任の寂しい夕食。 958食目の ご当地レトルトカレーは、北海道産素材 野菜ごろごろカレー 北海道産のじゃがいもとにんじんをごろごろと使用し、じっくり煮込んだカレーです。 との事。 湯煎して皿に開けてみると、説明書きの通り、大きなジャガイモとニンジンがゴロゴロ。 食べてみると、デミグラスソース仕立…
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北海道ハスカップカレー

単身赴任の寂しい夕食。950食目のご当地レトルトカレーは、北海道ハスカップカレー 北海道産のハスカップ果汁にスパイスと玉ねぎのコクと旨味を合わせたほのかな甘みと酸味、さわやかな辛味のハスカップカレーです。 との事。 湯煎して皿に開けてみました。 出てきたのは、独特のぶどう色に近いカレーソース。 角ばった…
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噂の名店 未来カレーこりす 濃厚チキンマサラカレー

単身赴任の寂しい夕食。943食目のご当地レトルトカレーは、噂の名店 未来カレーこりす 濃厚チキンマサラカレー カレー好きなら知らなきゃ損する。噂の名店 食通の集う街札幌にてインドカレーの未来を開拓し続ける人気店。 丁寧な味づくりの技が美佳るジャパニーズ インディアの新境地 北海道産ミルクとカシュー…
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札幌スープカレー

単身赴任の寂しい夕食。 938食目の ご当地レトルトカレーは、札幌スープカレー チキン にんじん 具材入り 中辛 焦がしパジルと12種類のスパイスにじっくり炒めた野菜とチャツネで深い味わいに仕上げた札幌スープカレーです との事 湯煎して、皿に開けてみました。 大きくカットされた、鶏肉と人参が各2個 ス…
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選ばれし人気店 北海道産野菜を味わうカレー ポーク

単身赴任の寂しい夕食。 930食目の ご当地レトルトカレーは、選ばれし人気店 北海道産野菜を味わうカレー ポーク コロンボ 札幌で長年愛されるどこか懐かしい昔ながらの味わいが大人気のカレー店 3種野菜の食感と、創業当時から変わらない旨みと酸味がクセになる伝統の味わい。 ・カリーハウスコロンボ監修の北海…
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番外編 マジックスパイス監修 スープカレーコロッケ

単身赴任の寂しい夕食 番外編 マジックスパイス監修 スープカレーコロッケ 単身赴任先の近所のスーパーの総菜売り場に行ってみると、見かけたことのあるデザインが レトルトカレーの外箱をよく見かける、北海道 札幌のスープカレーの専門店のカレーと同じデザインではないですか。思わず購入してしまいました。 パッケージを確認…
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北海道産ホエー豚カレー

単身赴任の寂しい夕食。 925食目の ご当地レトルトカレーは、北海道産ホエー豚カレー 北海道産ホエー豚を使用したカレーです。 ホエー豚の旨味が程よく溶け出した味わい深いカレーをぜひご賞味ください との事。 湯煎して皿に開けてみました。 レトルトパウチを開けた瞬間に、一発でポークカレーと判る香りが さら…
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るるぶ×Hachi コラボカレーシリーズ 北海道 チーズバターカレー

単身赴任の寂しい夕食。 916食目のご当地レトルトカレーは、るるぶ×Hachi コラボカレーシリーズ 北海道 チーズバターカレー 抜群の知名度を誇る旅行ガイドブックの決定版「るるぶ」(株式会社JTBパブリッシング)と、1905年(明治38年)に日本で初めて国産カレー粉を製造・販売したハチ食品がコ…
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富良野市場 トマトビーフカレー

単身赴任の寂しい夕食。 908食目の ご当地レトルトカレーは、富良野市場 トマトビーフカレー 北海道産トマトの酸味とコク このまま電子レンジで温めることができるカレーです 何と販売者は、地方卸売市場という珍しいカレーのシリーズです。 地方卸売市場も、あの手この手で拡販に努めていらっしゃるのでしょう。 …
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北海道 牛モツとろ煮ブラックカレー

単身赴任の寂しい夕食。 902食目のご当地レトルトカレーは、北海道 牛モツとろ煮ブラックカレー 北海道産の牛白もつと玉ねぎ・人参を、こだわりの「蒸らし炒め製法」で調理して、素材の旨みを活かした味わいに仕上げました。 とろっと煮込んだ牛白もつの旨みが溶け込んだ、まろやかでコクのある味わいのカレーです。 「…
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のぼりべつ酪農館 ポントコビーフカレー

単身赴任の寂しい夕食。 894食目の ご当地レトルトカレーは、のぼりべつ酪農館 ポントコビーフカレー レトルトパウチの状態で販売されていました 商品にJANコードの設定はなく、お店が張り付けたバーコードを付けて販売されていました 詳細の説明書きが無かったので公式をWEBを確認すると、 ポントコビーフカ…
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浜のかあさんの味 大漁カレー

単身赴任の寂しい夕食。 887食目のご当地レトルトカレーは、浜のかあさんの味 大漁カレー 北海道御当地カレー、かに、ほたて、いか入り ほたて、いか、かにをじっくり煮込んだ特製ルウで仕上げた風味豊かな、海の幸カレーです との事 湯煎してレトルトパウチを開けてみると、シーフードの香りが 皿に移してみると、帆…
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函館 五島軒ビーフカレー

単身赴任の寂しい夕食。 881食目の ご当地レトルトカレーは、函館 五島軒ビーフカレー 牛肉とシャンピニオンを贅沢に使い、厳選したスパイスを本格スープでじっくり煮こんだ欧風カレーです 五島軒は初代店主、若山惣太郞がロシア料理とパン・ケーキの店として明治12年に創業致しました。 明治19年の大火…
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北海道 北の小さなカレー屋さん ズワイ蟹カレー 中辛

単身赴任の寂しい夕食。 872食目のご当地レトルトカレーは、北海道 北の小さなカレー屋さん ズワイ蟹カレー 中辛 海鮮カレーの旨さを知り尽くした決定版 北海道産玉ねぎをたっぷり入れたスープに、ずわいかにのうま味と北海道産じゃがいもを煮込んだスパイスの効いたカレー煮仕上げました。 外箱からレトルトパウ…
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タラバ蟹カレー

単身赴任の寂しい夕食。 861食目の ご当地レトルトカレーは、タラバ蟹カレー タラバ蟹の旨味と香味を引き立てた、オホーツクの醍醐味! オホーツク海産タラバ蟹と野菜の旨みで作ったタラバ蟹カレー オホーツク海産タラバ蟹に、玉ねぎペースト、じゃがいもなどを加え、タラバ蟹の旨味と野菜の甘さで、風味豊かなカレーに仕上…
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北海道産帆立の豊潤な旨み 潮の香りが活きている帆立カレー

単身赴任の寂しい夕食。 849食目の ご当地レトルトカレーは、北海道産帆立の豊潤な旨み 潮の香りが活きている帆立カレー 北海道産の帆立貝柱をまるごと一粒使い、玉ねぎペースト、じゃがいも、にんじん、特製スパイスを加え、帆立の旨みと野菜の甘さで風味豊かなカレーに仕上げました。 との事。 湯煎してレトルトパウ…
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