ゴロっと卵のマッシュボアカレー

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単身赴任の寂しい夕食 1011食目のご当地レトルトカレーは、ゴロっと卵のマッシュボアカレー
静岡県立藤枝北高等学校開発商品。
静岡県藤枝市仮宿さんマッシュ(きのこ)使用
静岡県内産ジビエ ボア(いのしし肉)使用

静岡県立藤枝北高等学校が開発しました!
三年生の総合的学習の時間を使い、このカレーを開発しました。
藤枝市の特産物であるキクラゲやシイタケ、イノシシ肉を使用した、私たちの藤枝愛が込められたカレーです。
野菜の皮等を使用したベジブロスを使い、食品ロス削減にも留意しました。
水窪町(浜松市天竜区)のトウガラシ(天竺)を使ったため、ちょっと辛くなった味を、甘酒を入れて優しい味に仕上げました。
食べる時は、卵を割って食べていただくと、より一層優しい味になりますよ。
との、開発コンセプトも印刷されていました。

レトルトパウチを厚紙で包んで包装。
厚紙の裏面には、調理方法、キクラゲ、イノシシ、藤枝北高校開発商品の紹介が印刷されていました。

湯煎して皿にあけてみました。
ゆで卵が目に付きます
いのしし肉は細かくカットされている状況。きくらげが目に留まりました。
食べてみると、薄らとトマトの酸味を感じる濃厚な味付けのカレーソース。辛さはそれほど感じず。
猪肉は挽肉に近い状況、固いものはしいたけの様でした。
200g入りですがゆで卵で重量を稼いでいるせいか、カレーソースが少ないのが残念
具のボリュームとしてはゆで卵の占める割合が大きく、ゆで卵カレーという感じでした

商品名 ゴロっと卵のマッシュボアカレー
製造者 石田缶詰株式会社 (静岡県焼津市)
入手先 静岡県藤枝市 ふるさと納税返礼品

【ふるさと納税】県立藤枝北高校生徒が商品開発!パン祭セット(ベーグル・食パン) 【パン・食パン・ベーグル・手作り】 - 静岡県藤枝市
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東海限定 静岡県限定 藤枝市限定 甘信堂製菓 静岡の恵 伊豆紅ほっぺのつぶつぶ苺みるく キャンディ 丹那牛乳使用 70gx3袋 食べ試しセット
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