大阪・泉州 水茄子カレー

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連休が終わり、久々の単身赴任の寂しい夕食。
551食目のご当地レトルトカレーは、 「大阪・泉州 水茄子カレー」

泉州特産の水茄子を使用
30種類のスパイスをベースに、粗挽き国産牛肉を使用しました
水茄子のとろけるような美味しさをご賞味くださいとの事

レトルトパウチを開けてみると、薄くカットされた茄子がいくつも
カレーソースは、とろみはなく、水と同じレベル。味は、スパイスはそれほどでもない
ただ、水分が多いような・・・・。水茄子から水分がでているのかなぁ?

水茄子は、柔らかくて、茄子とは気づかないほど。
粗挽き国産牛肉は、要するに挽肉。ぱらぱら入っている状況で、牛肉の味わいまでは感じられず
という訳で、水茄子をおいしく頂けるカレーでありました。

商品名 大阪・泉州 水茄子カレー
販売者 先週ちきり
購入先 イオン京橋店(大阪の京橋です。東京の明治屋本社前の京橋ではありません)
価格  458円


余談ですが、ゴールデンウィークは、大阪に旅行に行ってきました
外箱に描かれている様な、路面電車、実際に、堺市内を走っています
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平成の最後に乗った電車が、この路面電車、阪堺電車

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既に、新元号 令和 を祝うヘッドマークがついていました
阪堺電車、明治・大正・昭和・平成・令和と、5つの時代を走っている、大阪府堺市と大阪市内を結ぶ路面電車です




キャニオン・スパイス 大阪・泉州 水茄子カレー
泉州庵 楽天市場店
大阪泉州名物水なすを、30種類のスパイスをベースにしたソースでことこと煮込みました!とろける美味しさ


楽天市場






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