コーヒービーフカレーとは!?

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34食目のご当地カレーは、「紀州備長炭 炭焼珈琲カレー」
カレーの商品名は漢字ですが、文字化けするため、カタカナにしました

商品紹介によると
「厳選されたスパイスと良質の牛肉と新鮮な野菜とフルーツを手間と時間を惜しますじっくりと煮込んだ風味豊かなソースに、紀州備長炭で煎り上げた炭焼珈琲を加えました。
カレーのスパイシーな香りと炭焼珈琲の香ばしい香りのハーモニーが融合した逸品」
との事。
カレーは、コーヒーの苦味がある感じ。
大きな肉の塊が3個。
野菜は溶けている感じでした。
公式WEBでは、5個入り1069円で販売していますので、価格を考慮すれば、価格相応以上のカレーかと思います。

商品名 紀州備長炭 炭焼珈琲カレー(カレーは漢字)
販売者 山本珈琲
購入先 さくらマート衣笠店
価格  108円







UCC業務用 紀州備長炭 炭焼珈琲(豆) AP500g×12個
おかしのマーチ
長時間焙煎に適した貴重な紀州備長炭を使用し、従来の約2倍の時間をかけて炭焼き独特の香りとコクを最大限


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